大连旅桑实业有限公司运筹部是公司的生产统筹和协调部门，负责生产资源合理配置和综合利用的管理。

运筹部根据公司的设备、人力资源情况，核定公司的生产能力并使之最大化发挥；组织各分厂编制作业计划并监督实施，保证满足客户对于产品交期的需求。同时，运筹部还承担公司的库存管理和现场管理职能，对生产过程及库存产品的统计分析，合理规划物流和现场，不断挖掘效率提升的潜力，是旅桑生产活动的神经系统。

运筹部用有一支专业的团队来保证部门工作和公司生产顺利进行，负责公司生产数据的维护和产品库存管理，负责大连周边地区的产品物流配送，保证产品从计划、生产到交付都能做到及时有效的跟踪，达到客户满意。

运筹部利用自主开发的ERP系统进行公司生产资源的管理，集成各部门的子系统对公司的计划执行、库存动态、过程控制、品质情况实施即时跟踪，有效地保证了公司的生产资源得到最大程度的利用，确保公司生产计划的实现。